Licenciado en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid, cuenta con una enorme experiencia en materia de Seguros y de Responsabilidad Civil. Desde el año 2001 hasta el año 2014 vino prestando sus servicios profesionales como Abogado en ejercicio por cuenta ajena, Bufete en el que ostentó el cargo de Abogado Director desde el año 2006. Los 13 años de trabajo en el citado Despacho le permitieron encargarse del control de cuentas de diferentes clientes y trato directo con los mismos: Compañías Aseguradoras, Brokers y Asegurados (Sector construcción, Sector Servicios, Administraciones Públicas, Sanidad, Colegios Profesionales –Arquitectos, Ingenieros, Abogados, etc…) en grandes siniestros.
Así mismo, Jorge Jiménez se ha encargado de la tramitación completa de Procedimientos Judiciales en los diferentes Partidos Judiciales de todo el País. Así mismo, por su posición de Director del citado Despacho desde el año 2006, Jorge Jiménez, se vino encargando de la formación de los nuevos Abogados que se iban incorporando a dicha Firma. Otras tareas habituales de las que tiene amplísima experiencia han sido la elaboración de informes jurídicos, análisis de pólizas de responsabilidad civil y estudio de cobertura de grandes siniestros (Responsabilidad Civil de la Construcción, Responsabilidad Civil de Productos, Responsabilidad Patrimonial de las Administraciones Públicas, Responsabilidad Civil Sanitaria, Responsabilidad Civil Profesional, Responsabilidad Civil Patronal -accidentes laborales-, etc…).
Desde el Mes de Febrero de 2011 hasta el mes de Junio de 2014 Jorge Jiménez vino ostentando el cargo de Titular del Servicio de Atención al Cliente de la Compañía Aseguradora MARKEL INTERNATIONAL.
Jorge Jiménez en los más de 14 años que lleva desarrollando de forma constante su actividad ha sido habitual Ponente en conferencias, mesas redondas y ha colaborado con medios de comunicación especializados. Puede decirse que gracias a su seriedad y trabajo, Jorge Jiménez se ha convertido en un referente en el Sector Asegurador y precisamente el nacimiento de JIMÉNEZ MUÑIZ ABOGADOS, S.L.P. se debió al incondicional apoyo y a la propia demanda de sus clientes (compañías aseguradoras, brokers, gerencias de riesgos, etc…). En efecto, una base importante de este proyecto empresarial estuvo motivada en que los propios clientes (ZURICH INSURANCE PLC, Sucursal en España, C&L Underwriting, HÜBENER, ACE EUROPEAN GROUP, HDI HANNOVER,…) no han dudado en comprometerse con el Despacho.